> 10. L’animation Top Chef by New Dimension

👨‍🍳 Vivez l’expérience unique de notre Teambuilding « TOP CHEF » ! 🍷🍽️

Vous cherchez une activité qui renforce l’esprit d’équipe, stimule la créativité et fait vibrer les papilles ? Préparez vos tabliers et sortez les casseroles… c’est parti pour un défi culinaire mémorable ! 🔥

Une déclinaison de boissons est proposée avec toutes nos formules

🔪 Nos formats gourmands se déclinent selon vos envies :

🍲 1️⃣  TOP CHEF CLASSIQUE
Les équipes s’affrontent dans un challenge culinaire intense en créant un repas complet (3, 4 ou 5 services). Chacun met la main à la pâte pour épater le jury… et les papilles ! 👩‍🍳👨‍🍳

🥊 2️⃣  TOP CHEF – THE BATTLE
Un soupçon de compétition en plus !
Outre la préparation culinaire, les participants s’affrontent lors d’un quizz interactif et de mini-défis culinaires :

🔪 Reconnaissance d’épices et d’odeurs à l’aveugle
🍷 Défi « Accords mets & vins »
👅 Test des goûts à l’aveugle
Défi découpe minute
🍩 Blind test gourmand
📚Culture générale culinaire
🍋Défi citron pressé

🎨  3️⃣ TOP CHEF – THE FINAL BATTLE
Une touche d’élégance !
En plus des épreuves de « The Battle », un atelier autour de l’art de la table vient sublimer vos créations. Chaque équipe doit dresser une table créative, en harmonie avec son menu, pour impressionner le jury. 🕯️🍽️

🍴 4️⃣ JUST FOR FUN – COURS DE CUISINE CLASSIQUE
Pas envie de compétition ? Aucun problème !
Ce format vous permet de partager un moment convivial en cuisinant ensemble, sans pression. Laissez parler votre créativité et terminez en beauté en dégustant vos créations autour de la table. 🥂

 

Description

🍽️ Exemple de menu proposé :

🔪 Mise en bouche :

  • La déclinaison de sushis

➡️ Entrée :

  • Le traditionnel tartare de boeuf

➡️ Plat :

  • Le poisson basse température, accompagné de son quinoa et légumes de saison

➡️ Dessert :

  • Le sabayon revisité

📩 Envie de relever le défi avec vos équipes ?

🎉 À vos tabliers… et que le meilleur gagne ! 👩‍🍳👨‍🍳🔥